La pressatura del caffè è una fase importante per la preparazione di un buon caffè espresso in quanto deve garantire la giusta resistenza al passaggio dell'acqua.
Il pressino è quindi uno degli strumenti di lavoro fondamentali per il barista professionista, per favorire una pressatura consistente ed uniforme della polvere di caffè.
Il pressino dinamometrico automatico Puq Press, codice LF 1235144, è il pressino ideale per compattare in modo fermo ed uniforme la dose di caffè ed estrarre i migliori aromi da un caffè espresso.
Con Puq Press Q1, la polvere di caffè sarà pressata in soli 1,3 secondi, con la corretta angolazione e una regolazione ottimale della pressione: ciò permette l’estrazione omogenea di tutta la dose.
Di seguito le principali caratteristiche di Puq Press Q1:
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